Die Portman Gruppe ist kein Berufsverband, sondern eine panindustrielle Organisation die sich zum Ziel gesetzt hat, dem Alkoholmissbrauch vorzubeugen und die Werbetrommel für mässigen Alkoholkonsum zu rühren. Die Portman Gruppe ist ein unabhängiges Unternehmen mit beschränkter Haftung, das 1989 von einem der massgebenden Alkoholproduzenten im Vereinigten Königreich gegründet wurde. Zusammen liefern die Unternehmen der Gruppe den Grossteil des Alkohols, der im Vereinigten Königreich verkauft wird.

‘Mässiger Alkoholkonsum’ – ist das nicht ein innerer Widerspruch?
Die Portman Gruppe: “Man darf sich nicht von dem manchmal schlechten Image des Alkohols irreführen lassen. Genauso wie die Luftfahrt kommt der Alkohol nur in den Nachrichten, wenn alles völlig schief gelaufen ist. Alkoholmissbrauch ist ein Problem einer Minderheit. Die Mehrheit der Leute, die Alkohol trinken, tun das auf verantwortungsvolle Art und Weise.”

Ist es dennoch nicht ein wenig langweilig?
Die Portman Gruppe: “Dank der Forschung wissen wir jetzt viel mehr darüber, wie man Alkoholkonsum mit einem gesunden Lebensstil verbinden kann. Wir wissen auch mehr über die Gesundheitsrisiken und die anderen Risiken, die wir eingehen, wenn wir diese Informationen nicht zu Herzen nehmen. „Mässiger Alkoholkonsum“ ist also einerseits die Möglichkeit, Spass zu haben und Vorteile zu geniessen, und andererseits die Möglichkeit, Risiken und Schäden zu vermeiden."

Wieviel darf ich pro Tag trinken?
Die Portman Gruppe: “Das hängt davon ab, ob Sie ein Mann oder eine Frau sind. Die meisten Männer dürfen 3 bis 4 Standardeinheiten pro Tag trinken, die meisten Frauen 2 oder 3. Aber wenn ein Mann konsequent 4 oder mehr Standardeinheiten pro Tag zu sich nimmt, werden die Gesundheitsrisiken sich stapeln. Gleiches gilt für Frauen, die konsequent 3 oder mehr Standardeinheiten pro Tag trinken.”

Standardeinheiten? Was sind um Himmels willen Standardeinheiten?
Die Portman Gruppe: “Standardeinheiten sind eine Methode, um messen zu können, wie viel Alkohol sie in Wirklichkeit zu sich nehmen. Eine Standardeinheit besteht aus 8 g reinem Alkohol, wenn man dies von der wissenschaftlichen Seite betrachtet. Aber die Alkoholmenge in einem bestimmten Getränk hängt natürlich davon ab, wie gross das Glas oder die Flasche ist, und natürlich auch davon, wie stark Sie Ihr Getränk gemacht haben.”

Ich bin nicht Einstein. Wie kann ich diese Standardeinheiten berechnen, ohne ein Ass in Mathe zu sein?
Die Portman Gruppe: “Glücklicherweise werden die meisten Getränke in ziemlich standardisierten Massen und Behältern verkauft. Dies macht es ziemlich einfach, um seinen Punktestand zu errechnen. In der Kneipe zum Beispiel. Aber wenn man zuhause einen Schnaps oder ein Gläschen Wein trinkt, muss man alerter sein, denn da hat man vielleicht die Neigung, sich ein grösseres Glas einzuschenken als in der Kneipe oder im Restaurant! Die Beispiele aus der Broschüre der Portman Gruppe mit dem Titel ’It all adds’ enthalten die brauchbarsten Einheiten, bis zu einer halben Einheit, für die üblichsten Getränke, insofern auf normale Weise serviert. Die können als Grundlage fur die Berechnung dienen.”

Aber unterschiedliche Personen können doch unterschiedliche Mengen Alkohol verarbeiten?
Die Portman Gruppe: “Es gibt natürlich individuelle Unterschiede. Einige Leute trinken gar nicht. Kinder bis zum Alter von 16 Jahren dürfen nicht davon ausgehen, dass diese Richtlinien auf sie angewandt werden können, da ihr Körper noch nicht reif genug ist, um Alkohol auf die gleiche Art und Weise abzubauen wie der Körper eines Erwachsenen. Aber dennoch kann die Forschung, auf die diese Leitlinien basiert, bei der Beratung von Männern und Frauen angewandt werden.”

Gibt es andere Ausnahmen auf diese Regel?
Die Portman Gruppe: “Allen Personen mit Tätigkeiten, bei denen Sicherheit und Überwachung von höchster Bedeutung sind, wird geraten, absolut keinen Alkohol zu trinken. Ein Fahrzeug lenken ist das deutlichste Beispiel. Auch vor dem Schwimmen oder vor jeder anderen sportlichen Tätigkeit ist vom Alkoholkonsum abzuraten. Und man trinkt auch besser nicht, wenn man nachher eine Maschine bedienen muss, eine Leiter hinaufklettern muss oder eine Arbeit erledigen muss, die Aufmerksamkeit erfordert.“ „Auch bestimmte Arzneimittel sind nicht mit Alkohol im Einklang zu bringen.”

Warum dürfen Frauen nicht soviel trinken wie Männer?
Die Portman Gruppe: “Wenn eine Frau genauso viel Alkohol trinken würde wie ein Mann, der genau die gleiche Grösse hat, wird die Frau schneller betrunken sein, weil sie eine geringere Wassermenge im Körper hat. Hierdurch ist die Alkoholkonzentration im Körpergewebe höher. Ausserdem wiegt eine Frau im Durchschnitt weniger als ein Mann. Ferner denken die Forscher auch, dass der weibliche Körper den Alkohol langsamer abbaut als der männliche, so dass die Auswirkung eines alkoholischen Getränks bei einer Frau länger andauert.”

Darf ich Alkohol trinken, wenn ich schwanger bin?
Die Portman Gruppe: “Wenn Sie ein Kind erwarten oder einen Kinderwunsch haben, müssen Sie doppelt vorsichtig sein. Die Richtlinien sagen, dass Sie sich in diesem Falle auf 1 bis 2 Standardeinheiten pro Woche beschränken sollten. Betrunkenheit muss absolut vermieden werden, aber wenn Sie diese Richtlinien einhalten, wird das sowieso kein Problem sein.”

Ich dachte, ein Gläschen Rotwein pro Tag ist gut fürs Herz. Es muss doch eine gute Nachricht geben ...?
Die Portman Gruppe: “Nun, mit dem Verweis auf den Rotwein sind Sie ein wenig auf dem Holzweg. Die gute Nachricht ist, dass Alkohol im allgemeinen, also nicht nur Wein oder Rotwein, eine deutliche Schutzwirkung auf die Gesundheit hat. Die schlechte Nachricht für Sie alle, stramme Dreissiger und Vierziger, ist, dass dieser Gesundheitsbonus bei Männern erst ab 40 Jahren und bei Frauen erst nach der Menopause gilt.”

Bedeutet dies, dass wir mehr trinken dürfen, je nachdem wir älter werden?
Die Portman Gruppe: “Leider nein. Es ist wichtig zu wissen, dass Männer ab ihrem 40. Lebensjahr und Frauen nach der Menopause den grössten Vorteil haben, wenn sie täglich 1 bis 2 Standardeinheiten trinken. Der Nutzen nimmt also nicht zu, je mehr man trinkt.”

Das ist alles so kompliziert. Wäre es denn nicht einfacher und ehrlich, wenn wir dafür sorgen würden, dass jeder so wenig wie möglich trinkt?
Die Portman Gruppe: “Einige Leute sind der Meinung, dass es weniger alkoholbedingte Probleme geben würde, wenn die Bevölkerung, global gesehen, weniger Alkohol trinken würde. Aber das ist nicht notwendigerweise der Fall. Nehmen wir zum Beispiel die Anzahl der Verkehrstoten, die auf betrunkene Fahrer zurückzuführen sind. Die Zahlen sind im Vereinigten Königreich dramatisch zurückgegangen, ohne dass der Alkoholkonsum im allgemeinen zurückgegangen ist. Dieser Rückgang wurde realisiert, weil die Bevölkerung positiv auf gute Kommunikation über ihr Verhalten reagiert hat. Auf die gleiche Art und Weise ist es auch wahrscheinlicher, dass Leute mit dem (mässigen) Alkoholkonsum anfangen, wenn sie gut informiert sind, über allgemeine Info über die Volksgesundheit verfügen, die sie in ihr eigenes Verfahren und in eigene Entscheidungen umsetzen können. Sie wollen nicht das Gefühl haben, dass sie bestraft werden, schuldig sind oder das Opfer einer zu grossen Nachgiebigkeit anderer sind, wenn sie ihrem eigenen Körper keinen Schaden zufügen.”

Wollen Sie mir jetzt allen Ernstes sagen, dass die Getränkeindustrie einen mässigen Alkoholkonsum unterstützt? Was gewinnen Sie dabei?

Aber die Unternehmen würden die Portman Gruppe nicht finanziell unterstützen, wenn sie von ihr nicht unterstützt würden?
Die Portman Gruppe: “Das stimmt und wir sind der Meinung, dass die Werbung für mässigen Alkoholkonsum nicht nur eine wertvolle Tätigkeit ist, sondern auf Dauer auch im Interesse der Industrie. Nennen Sie es aufgeklärtes Eigeninteresse. Wenn eine einzige Vorgehensweise sich sowohl für den Verbraucher als auch für die Industrie als vorteilhaft erweisen kann, dann ist mässiger Alkoholkonsum vielleicht doch nicht so langweilig. Die Kombination vom verantwortungsvollen Verhalten und von Spass ist nixhr unmöglich. Und ein mässiger Alkoholkonsum ist eine Art und Weise, diese Kombination erfolgreich durchzusetzen.”

  |zurück|e-mail|Drucken|oben|